ข้าวหอมปทุมธานี เมล็ดข้าวเมื่อผ่านการสีแล้วจะมีความกว้างของเมล็ดข้าวมากกว่าที่อื่น เป็นการพันธุ์ข้าวปทุมธานี 1 ปรับปรุงพันธ์และคัดเลือกพันธุ์ จากศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี  เมื่อหุงสุก ข้าวนุ่มค่อนข้างเหนียวมีกลิ่นหอมๆ    โดยเฉพาะข้าวใหม่ต้นฤดู จะหอมเป็นพิเศษ คุณค่าทางโภชนาการที่สูงได้แก่ กาบา ธาตุเหล็ก สังกะสีและข้าวขาวมีโปรตีน ใยอาหารและวิตามินบี 1 สูงอีกด้วย นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่ชอบข้าวนิ่ม นุ่ม และหอมในแบบที่คุ้มค่า คุ้มราคา แน่นอน